近日，由中国商业联合会主办，全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会(SAC/TC488/SC1，以下简称“糕点标委会”)承办的全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会换届会议暨第四届第一次工作会议在成都召开，糕点标委会主任委员、中国商业联合会副会长张丽君，国家市场监督管理总局标准技术管理司三级调研员刁永辉，广东华饮食品供应链管理有限公司执行总裁段正辉等125名糕点标委会委员参加了本次会议。

   市场监督总局标准技术司三级调研员刁永辉对糕点标委会在国内国际标准化重要成效，为推进我国标准化工作改革、引领高质量发展、促进高水平开放做出的重要贡献给予高度肯定。同时指出，一要进一步稳步推进完善糕点质量标准，持续健全糕点国家标准体系，结合糕点产业立足高质量发展的战略定位，通过健全质量分级制度加快标准升级更新。二是推进标准科技创新的互动融合，不断强化标准从科技创新到产业应用中的桥梁纽带作用。三是推动国内国际标准协同发展，深化标准化国际交流合作，积极研究参与国际标准的制定。

    广东华饮食品供应链管理有限公司作为全国焙烤制品标准化技术委员会委员单位，是一家中式面点研发、生产、销售服务的专业化供应链公司，一直致力于推动行业的标准化和有序化发展。结合自身在中式面点、糕点行业专业范围企业管理、连锁经营、供应链管理等方面的专业经验，主动担当责任和使命，相继参与制定了《餐饮业供应链管理指南》《餐饮企业质量管理规范》《粽子》国际标准等国家/际标准的制定，助力我国传统面点美食走出去，为行业发展做出积极贡献。

    会上，与会代表还一同审议通过了第三届糕点标委会工作总结和第四届工作计划、《第四届糕点标委会章程》(草案)、《第四届糕点标委会秘书处工作细则》(草案)。

    与会领导表示，第四届糕点标委会将深入贯彻落实《国家标准化发展纲要》，扎实推进各项糕点领域标准化工作，在国家标准委的领导下，不断推动糕点行业高质量发展，推进我国糕点领域标准化水平再上新台阶。