华夏面点文化博物馆作为全国首家面点文化博物馆,该馆坐落于清远市高新技术开发区,是全国第一家以面点发展脉络为主线,全方位呈现面点发展历史、面点传承与创新、全国面点发展流派及特色的面点文化主题博物馆。
华夏面点文化博物馆规划从面点原料、工具、工艺和营养等多维度出发,展现人类对谷物的运用。农用具和烹饪工具的演变,深入浅出地展示面点制作工艺,馆区有着数百件展品的陈列。
馆区分远古时期、先秦时期、魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋元时期以及明清时期,全面回溯和展示了面点发展历程及文化渊源,同时首创“复合型观展呈列方式”多维度立体呈现馆藏效果。
华夏面点文化博物馆通过华夏包子铺及农家生活场景的还原和呈现深挖文化内涵。此外,馆区收罗全国多地农耕用具,收集和整理了犁、耙、磙、镰刀、水车、风车、蓑衣等一整套农用具,同时对锅、碗、瓢、盆、瓶、罐、石磨等炊具的还原,银锭、银票、粮票、刀币的展示,探寻面点工艺历史遗存,还原市井生活,感知面点古法工艺和农耕文明。